Le Petit Bonneval

Hostellerie

Pérignat-lès-Sarliève - Puy de Dôme

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Fête 2025

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Situé à proximité de l’autoroute A75, et de la grande Halle d’Auvergne, à 10 km du centre-ville de Clermont-Ferrand, au cœur d’une bâtisse du 18ème siècle se love l’hostellerie le Petit Bonneval. Didier Gigot, chef de cuisine, met le produit local de saison au cœur de sa cuisine avec une carte renouvelée fréquemment. Entre amis, en famille, pour un repas d’affaire ou en groupe l’Hostellerie le Petit Bonneval vous accueille dans un espace convivial, et possède 4 chambres 3 Étoiles. Pour les beaux jours, un apéritif, un déjeuner ou un diner sous l’ombre d’un platane vieux de 80 ans vous comblera.

Menu de Pâques

Servi le Dimanche 05 avril 2026

95 € / personne

Mise en bouche.

Entrée :

Foie gras de canard de nos plaines de Limagne mariné au Sauternes, cuit au torchon, gel au piment d’Espelette.

Poisson :

Omble chevalier confit à l’huile de noisettes, asperges, émulsion d’une marinière.

Viande au choix :

Baron d’agneau noir du Velay, jus à l’estragon, ail noir en condiment, millefeuille de pommes de terre.

Pavé de veau de lait « Le Vedelou », millefeuille de pommes de terre, sauce périgueux.

Fromage :

Plateau de fromages d’ici et d’ailleurs.

Dessert :

Rencontre entre la fraise gariguette, la vanille et la verveine Genestine.

Mignardises :

Chocolats de M. Thierry CONSTANT.

Bon appétit

Cette semaine , au menu ...

Menu en 2 services à 50€ comprenant :

Amuse-bouche + entrée + poisson ou viande + dessert

Menu en 3 services à 80€ comprenant :

Amuse-bouche + entrée + poisson + viande + dessert.

Entrées au choix

Poisson

Le poisson selon arrivage

Viandes au choix

Desserts

Merci pour vos

AVIS

Vincent Meyer

Simplement excellent...

Alexandre Calmels

Très agréablement surpris par la qualité du service et le cadre proposé par ce restaurant, qui mériterait plus de visibilité dans la région ! À cela s'ajoute une cuisine savoureuse à prix raisonnable. Mes félicitations au chef et à son équipe !

stéphane Poupard

Bon accueil Carte satisfaisante Plats bien présentés et goûteux Produits frais Très professionnel Merci au chef et à l'équipe

Fred Garz

Nous sommes venus en famille pour fêter un anniversaire. L’accueil a été chaleureux, le service irréprochable. Nous nous sommes sentis bienvenus et écoutés. La cuisine nous a beaucoup plu: produits traditionnels (boudin, truite, petits pois, pommes…) mais ils sont ici interprétés de manière moderne et inattendue. Bref un beau moment dans un cadre agréable et amical. Merci Didier et Françoise et à toute l’équipe.

Christophe Perrier

une surprise des plus agréables ou il serait indécent de critiquer tant tout etait parfait ma salle et l accueil les plats étaient raffinés et copieux le service idéal une vraie belle surprise merci