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  • Avenue de la République, Pérignat-lès-Sarliève, France
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Reservation au 04 73 79 11 11

La Table

LE RESTAURANT

Je vous invite à venir découvrir ma cuisine, authentique et savoureuse

Menu en 2 services

  • Amuse-bouche
  • Entrée
  • Plat (Poisson ou Viande)
  • Fromage (avec supplément 11€)
  • Dessert

50 € par personne

Offrir ce menu


Menu en 3 services

  • Amuse-bouche
  • Entrée
  • Poisson
  • Viande
  • Fromage (avec supplément 11€)
  • Dessert

78 € par personne

Offrir ce menu

Salon privatif

La carte

Entrées

  • Terrine de queues de boeuf, mesclun de jeunes pousses, légumes marinés et vinaigrette à la truffe 22€
  • Langoustines / artichauts en texture / pois de la planèze / des herbes / des fleurs 26€
  • Compressé de foie gras de canard de nos plaines de Limagne / rhubarbe 30€
  • Salade de homard à la mangue, vinaigrette à la truffe 28€
  • Œuf parfait, velouté de petits pois, chips de pancetta, pignons de pin torréfiés 15€

Poissons

  • Le poisson selon arrivage 28€

Viandes

  • Pavé de canard aux cerises, légumes de Juin 22€
  • Escalope de ris de veau poêlée, asperges et morilles 28€
  • Faux-filet "charolais" grillé, sauce au bleu d'Auvergne et légumes du marché 35€
  • Filet de bœuf cuit au sautoir, sauce à la truffe d'été et légumes de Juin 45€

Desserts

  • Assortiment de glaces ou sorbets artisanales du petit Mas 11€

    A base de lait de nos montagnes

  • Les premières fraises, crémeux chocolat blanc - vanille et verveine Genestine 12€
  • Rencontre entre la pistache, la framboise et le poivron rouge 12€
  • Finger chocolat guanaja 70% de chez Valrhona / spéculos / caramel salé / glace chocolat 15€

Groupes

Grandes Tables

Le Petit Bonneval , c’est aussi le lieu idéal pour l’accueil des groupes et l’organisation de votre séminaire. 

N’hésitez pas à nous contacter pour un devis personnalisé

Table gastronomique et Hostellerie de charme près de Clermont-Ferrand

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ADRESSE

  • Avenue de la république, Pérignat-lès-Sarliève

Plus...

  • La carte du restaurant
  • Le comptoir de Didier
  • Repas de groupe
  • Organisez votre séminaire
  • Dormir prés de la grande Halle d'Auvergne
  • Offrir une escapade gourmande
HOSTELLERIE LE PETIT BONNEVAL