Close
  • Avenue de la République, Pérignat-lès-Sarliève, France
  • 04 73 7911 11
Facebook Instagram

Reservation
  • Accueil
  • Le restaurant
  • Les Chambres
  • BONS CADEAUX
  • Accueil
  • Le restaurant
  • Les Chambres
  • BONS CADEAUX

Reservation au 04 73 79 11 11

La Table

LE RESTAURANT

Je vous invite à venir découvrir ma cuisine, authentique et savoureuse

Menu en 2 services

  • Amuse-bouche
  • Entrée
  • Poisson ou Viande
  • Dessert
  • ( au choix parmi les plats à la carte)

49 € par personne

Offrir ce menu


Menu en 3 services

  • Amuse-bouche
  • Entrée
  • Poisson
  • Viande
  • Dessert
  • (Au choix parmi les plats à la carte)

75 € par personne

Offrir ce menu

Salon privatif

La carte

Entrées

  • Cannelloni de chair de crabe, céleri rémoulade et langoustine 22€
  • Tataki de canard, houmous de pois blonds de la planèze, légumes marinés 22€
  • Foie gras de canard de nos plaines de Limagne, mariné au Sauternes et cuit au torchon, gel au piment d'Espelette 30€

Poissons

  • Le poisson selon arrivage 26€

Viandes

  • La pintade fermière d'Auvergne en ballotine, gnocchis de potimarron, jus des carcasses au miel d'Auvergne 26€
  • Côte de cochon fermière, légumes de Septembre et jus réduit 26€
  • Faux-filet charolais grillé, sauce au bleu d'Auvergne et légumes du marché 30€
  • Filet de boeuf cuit au sautoir, girolles au vin jaune, croustillant de pied de cochon, maraichère de légumes 42€
  • Cœur de ris de veau, linguines à la carbonara, truffes d'automne et jus réduit 45€

Desserts

  • Assortiment de glaces ou sorbets artisanales du petit Mas 11€

    A base de lait de nos montagnes

  • Dôme à la fraise et rhubarbe 11€
  • Gavotte croustillante à la farine de châtaigne, fruits rouges et mousseline à la vanille de Madagascar 12€
  • Figues rôties au miel d'Auvergne, glace au yaourt et spéculos 12€
  • Finger chocolat grand cru guanaja de chez Valrhona, cacahuètes et glace chocolat 14€

Groupes

Grandes Tables

Le Petit Bonneval , c’est aussi le lieu idéal pour l’accueil des groupes et l’organisation de votre séminaire. 

N’hésitez pas à nous contacter pour un devis personnalisé

Table gastronomique et Hostellerie de charme près de Clermont-Ferrand

Facebook

Contact Info

  • +33 4 73 79 11 11
  • Cliquez pour nous envoyer un mail

ADRESSE

  • Avenue de la république, Pérignat-lès-Sarliève

Plus...

  • La carte du restaurant
  • Le comptoir de Didier
  • Repas de groupe
  • Organisez votre séminaire
  • Dormir prés de la grande Halle d'Auvergne
  • Offrir une escapade gourmande
HOSTELLERIE LE PETIT BONNEVAL